Carloforte

Carloforte con i suoi 6.400 abitanti è l'unico Comune dell'isola di San Pietro, un'isola di origine vulcanica. Grazie alla bellezza dei paesaggi, un mare splendido e la sua cultura, Carloforte è senza dubbio un'apprezzata meta turistica del sud Sardegna. Ogni anno richiama tantissimi visitatori, specie tra la fine di maggio e i primi di giugno, quando festeggia il piatto principe della sua cucina, il tonno, che corre proprio in queste acque e viene abilmente catturato dai pescatori locali.
Benché l'Isola fosse stata abitata e frequentata sin da epoca preistorica, la cittadina di Carloforte fu fondata, per volontà della monarchia sabauda, nel 1738 da un gruppo di pescatori Liguri originari di Pegli, provenienti da Tabarka, un isolotto a largo delle coste tunisine dove risiedeva una vera e propria colonia ligure che si occupava di raccogliere e commercializzare il corallo. Un altro gruppo di Tabarkini si fermò sull'Isola di Sant'Antioco, dove fondò Calasetta.
Ancora oggi, nonostante gli intensi contatti con i sardi durante quasi tre secoli, i Carlofortini mantengono intatta gelosamente sia la lingua sia le tradizioni liguri, specie quelle culinarie.
L'Isola, situata proprio davanti alla costa sud occidentale della Sardegna, ha un territorio ondulato, caratterizzato da morbide colline, che raggiungono la quota massima di 211 metri, digradanti verso il mare vicino all'abitato di Carloforte.
La costa è molto frastagliata e, in vari punti, alta e scura a picco sul mare azzurro e limpido. Le spiagge di fine sabbia chiara non mancano, ma sono tantissime le insenature rocciose da raggiungere preferibilmente in barca. L'entrorterra dell'Isola di San Pietro è caratterizzato dalla tipica macchia mediterranea.

Posizione all'interno della provincia
Carloforte si trova sulla costa est dell'Isola di San Pietro, che insieme all'Isola di Sant'Antioco costituisce l'arcipelago Sulcitano. Si trova a largo della costa della provincia Carbonia-Iglesias, nel sud ovest della Sardegna. La distanza, via Portoscuso, da Iglesias è di circa 33 km, da Carbonia circa 27 km. La distanza, via Calasetta, da Iglesias è di 55 km, da Carbonia è di 36 km.

Come arrivare
Per raggiungere Carloforte il modo migliore è arrivare a Cagliari, in nave o aereo. Arrivando all'aeroporto di Cagliari, in auto basterà percorrere la SS 130 in direzione Iglesias poi proseguire seguendo le indicazioni per Portoscuso-Portovesme (83,5 km) o Sant'Antioco-Calasetta (100 km circa) sino ai porti d'imbarco. Presso i porti di Portovesme e Calasetta è possibile imbarcarsi con auto a seguito sui traghetti Saremar o Delcomar che effettuano varie corse al giorno. La biglietteria si trova in loco.
Dal porto di Cagliari basterà uscire dalla città attraverso il Viale la Playa, subito a ovest del porto, e seguire le indicazioni Iglesias. Per il resto il percorso è lo stesso.
Chi vuole utilizzare i trasporti pubblici può contare su un servizio di autobus delle Ferrovie Meridionali Sarde che prevede dei cambi. Esiste anche una soluzione di trasporto integrato autobus+treno. La partenza è da Cagliari Piazza Matteotti, accanto al porto, dove si trovano le stazioni dei bus e dei treni. Dall'aeroporto di Cagliari Elmas si raggiunge con una navetta.
Le linee di interesse per arrivare o partire da Portovesme o Calasetta sono: Calasetta-Carbonia-Villamassargia-Cagliari (e ritorno), Calasetta-Iglesias-Cagliari (e ritorno), Portopaglietto-Iglesias-Cagliari (e ritorno) Il numero Verde delle FMS 800-044553. Fermata di Carloforte: corso Battellieri 09014 Carloforte , 0781 39800, e-mail: fmsarde@tin.it
Le compagnie di navigazione sono Delcomar (piazza Carlo Emanuele, 21 09014 , 0781 857123 - 345 3683626 fax 0781 857123, email: info@delcomar.it) e Saremar (Stazione Marittima 09014 Carloforte , 892 123 - 081 8449297, email: saremar@saremar.it).

Orientarsi e muoversi
Arrivando con il traghetto si ammira una cittadina disposta ordinatamente davanti al mare. Il lungomare (Corso Battellieri) è davvero ordinato e si può considerare un salotto della cittadina dove passeggiare e rilassarsi in uno dei baretti o ristorantini. D'estate è molto animato. Davanti si trova il porto. Dal lungomare il corso Tagliafico porta alla parrocchiale si San Bartolomeo. In via XX settembre, che parte sempre dal lungomare, si trova la Pro Loco dove prendere tutte le informazioni utili sull'Isola.
Se è vero che il centro di Carloforte si gira tranquillamente a piedi, per raggiungere le località balneari, l'oasi Lipu, le Tonnare e il Faro occorre un mezzo di trasporto.

Vedere e fare
La cittadina di Carloforte, così come fu progettata durante la sua fondazione, presenta uno schema urbanistico molto regolare. Un tempo era raccolta all'interno di bastioni. Ha un bel lungomare orlato da palme, ricco di bar, negozi e ristoranti che si affaccia sul porticciolo turistico, dove attraccano anche i traghetti che più volte al giorno fanno la spola tra Portovesme e Calasetta verso Carloforte.
Da qui dipartono tante stradine strette, tipici carrugi liguri, a loro volta intersecate da altre, così sino ad arrampicarsi un su una modesta altura. La regolarità talvolta viene interrotta da qualche slargo o piazzetta, oppure da scalette suggestive e archi. Le case sono strette e alte due piani, principalmente di colori vivaci come il giallo, il rosa e il celeste, con balconcini in ferro battuto.
La maggior parte dei monumenti risale all'epoca della fondazione. Sul lungomare Battellieri si affacciano palazzi signorili settecenteschi e ottocenteschi e si può ammirare un monumento in onore di Carlo Emanuele III. Tra le chiese si ricorda quella dei Novelli Innocenti, in stile tardo-barocco, costruita su una chiesa del 1200, e la parrocchiale dedicata a San Carlo Borromeo, in stile neoclassico.
Subito a nord di Carloforte è stato rinvenuto un insediamento di età punica, testimoniato dai resti di un edificio. Vicino sono stati trovati ruderi di una cinta fortificata e parte della necropoli punica, si può vedere tra il viale Salvo D'Acquisto e la salita Giorgio Rombi.
Eccetto l'abitato di Carloforte, per il resto l'Isola è poco costruita, per lo più si trovano seconde case, sulla Punta, a nord est, è situata la vecchia tonnara e, a ovest, su Capo Sandalo, il faro (il più occidentale d'Italia). I paesaggi naturali, costieri e non, che circondano Carloforte sono il fiore all'occhiello dell'Isola. Sulle coste frastagliate si alternano spiagge sabbiose, come La Bobba, Giunco, Punta Nera e Spalmatore, nella zona sud est, dove si trova anche un'ampia zona umida che confina con l'abitato di Carloforte (qui si trova una colonia di fenicotteri), a fiordi rocciosi incantevoli, come Cala Fico, Cala Vinagra, Geniò, Lucaise, sulla ripida e selvaggia costa ovest, ricca anche di grotte marine.
A qualche metro dalla falesia costiera, a sud, si ergono dalle acque due faraglioni di trachite di circa 16 metri chiamati le Colonne, sono oggi tutelati in quanto riconosciuti monumento naturalistico.
Le coste si gustano molto bene con un giro in barca. I bei fondali, ricchi di pesci, meritano di essere ammirati con delle piacevoli immersioni. Anche la vela è praticabile nelle acque di Carloforte. Tipica è la tradizione della vela latina che si esibisce prevalentemente in regate.
Tra Cala Rossa e Cala Vinagra si estende un'oasi protetta LIPU, che ha come fulcro Cala Fico. È stata istituita nel 1991 per tutelare il Falco Eleonorae, che migra sin qui dal Madagascar per nidificare.
All'estremità nord est, davanti all' isolotto dei Ratti e all'Isola Piana, in loc. La Punta, si trova l'antica tonnara dove veniva lavorato il pescato del sud-ovest della Sardegna. Il tonno a Carloforte si continua a pescare e la maggior parte del pregiato pesce viene acquistato dai Giapponesi.
Presso il Museo Civico, ospitato nel piccolo forte di Carlo Emanuele III, è possibile ammirare gli antichi strumenti per la pesca e lavorazione del tonno (per arrivare seguire cartelli lungo via Genova a partire dal centro). È possibile effettuare il giro dell'isola con imbarcazioni che offrono il servizio o noleggiando una barca. Le compagnie che fanno il giro dell'isola sono le seguenti: Carloforte Sail Charter (Via B. Danero 52 347 2733268), Number One - M/N ONDA (Ricciardi) (Gazebo al porto 333 1893826 - 328 1875996), Cartur - M/B Dea (Saliu) (Gazebo al porto 0781 854331 - 0338 3917132), Marinatour (Via Aldo Moro 1 0781 854110 - 330 430091 - 338 2076819).

Escursioni

Sulcis Explorer di Hubert Zoboli Tel. 0781/660428 - Mobile: 346/8442134


Eventi principali
A fine aprile primi di maggio si svolge la Sagra del Cuscus Tabarkino, piatto tunisino rivisitato dai liguri.
A fine maggio o primi di giugno si svolge il Girotonno con vari stand dove gustare piatti a base di tonno.
Il 29 Giugno si svolge la festa patronale in onore di San Pietro con una processione di barche a mare, festa popolare e fuochi d'artificio.
Da luglio a settembre si svolge l'estate Carlofortina, con tantissimi eventi.

Divertirsi
Il lungomare di Carloforte è ricco di baretti ma non mancano le discoteche e la possibilità di andar a teatro.
Discoteche
Guardia dei mori: loc. Guardia dei Mori - 09014 Carloforte (CI), tel. 338 7752272
Marlin: loc. La Punta - 09014 Carloforte (CI), tel. 0781 850121
Teatri
Cine-teatro cavallera: via Roma, 6 - 09014 Carloforte (CI), tel. 0781 855984.

Mangiare
Uno dei motivi per visitare il territorio di Carloforte è proprio la sua cucina, a dire il vero non troppo economica. I ristoranti sono tanti e propongono con orgoglio il principe della della gastronomia, il tonno, preparato in tanti modi. Si va dal tonno a carpaccio a quello affumicato, dal tonno alla griglia a quello sott'olio, sino ai sughi a base di tonno per condire i primi piatti, come il "pesto alla carlofortina". Del tonno non si tralascia niente. Molto gustosa è la prelibata bottarga di tonno, ricavata dall'essicazione delle uova del tonno, precedentemente salate. Viene proposta affettata sott'olio da mangiar con del pane o grattugiata sulla pasta. Un‘altra bontà, di origine araba, è il cascà (cuscus). Di tradizione ligure sono, oltre al sugo al pesto, le focacce salate e la fain è , fatta con la farina di ceci. L'influenza del sud Sardegna si riscontra in piatti come la pasta con le fave e in alcune paste fresche come i cassoli, gnocchetti molto simili ai malloreddus, e i raiêu, i ravioli.
Tra i pani, vi sono le antiche gallette tonde di Carloforte.
Da non perdere il Girotonno, fine maggio primi di giugno, e la sagra del Cous Cous, a maggio.

Informazioni utili
Pro Loco Carloforte corso Tagliafico, 2 - 09014 Carloforte (CI), tel. 0781 854009 fax 0781 854009 email: info@prolococarloforte.it
Banca di Credito Sardo SpA: Corso Cavour, 1
Banco di Sardegna SpA: Piazza Repubblica, 20
Ufficio postale: loc. Piana sud - tel. 0781 854038
Guardia medica: via Don G. Pagani, 5/9 - tel. 0781 856228
Autonoleggio
DI.BE.: loc. Gioia 09014 Carloforte , 0781 855444

Noleggio barche
CARLOFORTE SAIL CHARTER via Danero, 52 09014 Carloforte , 347 2733268 fax 070 825536, e-mail: info@carlofortesailcharter.it
PESCATURISMO corso dei Battellieri, 5 09014 Carloforte , 0781 855981 - 339 6471769
Marinatour Via Aldo Moro 1 0781 854110 - 330 430091 - 338 2076819
MARINE SIFREDI 0781 854437 - 335 6059524 - 335 6059513
MARINE SERVICE Y. C. Loc. Spalmadureddu  0781 856533 - 0338 2038746

Noleggio Biciclette MARINATOUR Via Aldo Moro 1 0781 854110 - 368 7673034
Noleggio Scooter MARINATOUR Via Aldo Moro 1 0781 854110 - 368 7673034

Internet point
Borghero Angelo Cartolibreria Corso Cavour, 35 0781 855298
U Russu & C. s.n.c. P.zza Repubblica, 2-4-5 0781 854123